Anda mencari alat dapur kitchen set stainless steel Jogja hari ini? Bisa jadi kami adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Kami sadar tidak setiap orang membutuhkan kitchen set dari stainless steel. Karena memang jika untuk rumah hunian, mengadakan kitchen set dari stainless steel harganya bisa mahal. Dari segi pemakaian juga tidak sangat intens.
Namun jika Anda bagian dari managemen sebuah restoran atau hotel, bisa juga managemen dari sebuah franchise makanan yang sudah punya kapasitas produksi besar. Maka memiliki kitchen set stainless steel di Yogyakarta merupakan pilihan yang tepat. Bahkan desain kitchen set stainless steel custom lah yang Anda perlukan. Karena setiap kondisi dapur perusahaan berbeda-beda.
Custom Kitchen Set Stainless Steel
Diatas kami sudah memberikan sedikit ulasan bahwa custom kitchen set dari bahan stainless steel bisa jadi Anda perlukan karena kondisi dapur berbeda. Yang kami maksud bukan hanya soal luas ruangan lho. Namun juga kebutuhannya, karena karakteristik proses yang dilakukan akan berbeda.
Contoh misalnya, dapur perusahaan pembuat dimsum tentu akan berbeda kebutuhannya dengan dapur set untuk jaringan ayam goreng. Dari sisi aktivitas utamanya kelihatan perbedaan, yaitu merebus dan menggoreng. Untuk itu kami sarankan untuk berkonsultasi dulu dengan kami sebelum proses pemesanan custom kitchen set stainless steel Jogja, baik Anda pengusaha F&B ataupun bukan.
Untuk Siapa Kitchen Set Stainless ini?
Kitchen set stainless steel di Jogja dibutuhkan mulai dari instansi pemerintahan, pabrik dengan karyawan banyak, rumah sakit, dapur restoran, dapur hotel. Terutama oleh perusahaan yang ingin betul-betul menjaga tingkat higienitas dari makanan yang dihasilkan. Toko cake & bakery, toko pizza pun menurut kami perlu memilikinya.
Anda bisa menyesuikan dengan kebutuhan dan juga budgetnya. Bagaimana dengan industri lain yang tidak kami sebutkan diatas? Bisa konsultasi dulu dengan kami sebelum proses order alat dapur dari stainless steel yang ada. Ada baiknya juga Anda melihat daftar peralatan dapur stainless steel Jogja yang bisa dipesan dari tempat kami berikut ini:
Working Table (Meja Kerja)
Stove table dikenal juga sebagai meja kerja. Alat ini bisa dibilang wajib ada di dapur. Terutama untuk keperluan industri makanan dalam skala besar. Dengan adanya stove table, setiap langkah untuk melayani tamu bisa lebih mudah. Mulai dari penyiapan bahan hingga penempatan makanan yang siap saji. Sudah adalah stove table di tempat usaha Anda?
Burner Stove (Kompor Gas)
Apa jadinya dapur tanpa kompor? Susah untuk memasak bukan? Mungkin kita bisa mengatakan jika dapur kita hanya perlu microwave, tidak perlu kompor untuk pengolahan. Namun hal tersebut tentu akan mengakibatkan kita terbatas dalam pembuatan jenis makanan bukan?
Maka burner stove atau kompor gas adalah yang penting. Bahkan lebih penting dibandingkan stove table itu sendiri. Nah, jika Anda ingin memesan kitchen set stainless steel di Yogyakarta yang ada burner stove nya. Tidak ada salahnya untuk diskusi mengenai kebutuhan Anda dahulu bersama tim konsultan kami.
Karena api bisa mempengaruhi rasa. Bagi koki profesional, suhu yang dihasilkan oleh burner stove akan berpengaruh untuk kualitas dan rasa makanan. Ada makanan yang perlu api kecil, sedang hingga besar. Untuk keperluan memasak yang banyak, ada juga burner stove yang bisa memasak 8 masakan sekaligus. Ingin lebih dari itu? Semua bisa diatur.
Kwali Range Burner
Ada berbagai jenis grade dari stainless steel. Nah, untuk mesin penggoreng kwali range ini memakai stainless steel 304 dan full body. Artinya bahan yang dipakai berkualitas sehingga bisa dibilang anti karat dalam jangka waktu lama. Tentu tidak menimbulkan kontaminasi penceramaran logam dari makanan yang dimasak.
Anda bisa pesan kwali range burner saja. Namun kami sarankan untuk memesan juga tabugn gas besar, exhaust hood dan kran air di sisi atau tengah stove. Tentu untuk kemudahan proses memasak Anda. Bukan semata mencari untung untuk usaha pembuatan kitchen set Jogja stainless steel ini.
Kwali range burner sering digunakan untuk keperluan memasak dalam jumlah besar. Cocok untuk usaha Anda yang perlu kapasitas lebih dalam menyajikan makanan. Satu lagi, ada tekanan yang lebih tinggi dibandingkan burner stove biasa yang menjadi keunggulan kwali range ini.
Washtafel Sink
Washtafel adalah tempat untuk mencuci bahan makanan. Bisa juga digunakan untuk mencuci peralatan makan. Washtafel juga sering ada di restoran bagian depan, bukan hanya di dapur karena memang fungsinya untuk mencuci. Yang menjadi pembeda karena ada tambahan sink dari stainless steel. Sehingga air sisa cucian bisa langsung mengalir dan tidak menciprat kemana-mana. Cocok sebagai salah satu perkakas utama kru dapur maupun chef.
Cabinet Table / Wall
Untuk dapur set atau kitchen set biasa, misal dari plywood, kayu jati atau yang lainnya. Adanya kabinet bawah dan atas sangat penting. Karena bisa digunakan untuk menyimpan banyak hal. Mulai bahan makanan yang tahan lama hingga peralatan dapur.
Cabinet table bisa didesain memiliki 2 rak (2 floor table) atau 3 rak (3 floor table). Semua itu tergantung kebutuhan Anda tentunya. Bisa juga dibuat menyesuaikan dengan kontur dinding Anda atau biasa dikenal dengan istilah cabinet wall. Semoga bisa memudahkan saat akan memakai atau menyimpan peralatan dapur seperti panci, wajan, pisau, talenan dan sebagainya.
Griddle / Grill Gas
Ada yang tahu perbedaan griddle gas dan grill gas? Keduanya memiliki fungsi yang sama, yaitu untuk pemanggangan berbagai macam jenis daging. Anda bisa membuat ayam panggang hingga kambing guling dengan alat ini. Yang menjadi perbedaan adalah penggunaan griddle gas untuk indoor sedangkan grill gas untuk outdoor. Meskipun tidak saklek seperti itu.
Ada lagi perbedaan dari segi floor nya. Floor dari griddle gas cenderung dari stainless solid sedangkan untuk grill gas memiliki floor yang berongga. Sehingga bahan makanan bisa kontak langsung dengan arang. Citarasa yang dihasilkan akan menjadi khas tentunya.
Exhaust Hood (Penyedot Asap)
Jika banyak asap di dapur tentu tidak sehat bukan? Bahasa jawanya bisa membuat Anda “keplepek“. Ada yang tahu padanan kata dalam bahasa Indonesia? Sesak susah nafas mungkin mendekati, he he. Solusi agar dapur tidak mengebul adalah dengan exhaust hood atau cerobong asap yang ada diatas griddle gas, grill gas, burner stove dan kwali range. Asap masakan yang dihasilkan akan dibantu dikurangi secara signifikan dan keluar lewat cerobong asap.
Selain membuat dapur lebih higienis, adanya exhaust hood juga menjaga keamanan pernafasan dari pekerja di dapur. Dapur anda belum punya exhaust hood? Tim kami bisa menyediakan kitchen set stainless steel untuk Anda yang dilengkapi exhaust hood untuk area Jogja dan sekitarnya.
Oven / Microwave
Oven dan microvave bisa digunakan untuk memanaskan makanan dari berbagai sisi. Oven menggunakan panas dari api, sedangkan microwave memakai panas yang dihasilkan dari tabrakan gelombang micro. Oven / microvave bisa dibuat dari bahan stainless steel. Hal tersebutakan membuat peralatan tersebut lebih awet jika dibandingkan material besi biasa.
Bain Marie
Karya masterpiace para chef perlu didisplay dengan baik agar lebih menarik bukan? Jika iya jawabnya, maka Anda perlu memakai bain marie. Fungsi dari bain marie adalah untuk display produk makanan yang ditawarkan. Jadi saat konsumen di restoran atau hotel ingin mengambil makanan, mereka tinggal memilih di bain marie yang tersedia.
Cara Merawat Alat Dapur Stainless Steel
Kami tidak ingin setiap klien tidak bisa melakukan perawatan kitchen set stainless steel. Kami berharap setiap alat yang dibeli akan awet, maka dari itu kami berikan tips untuk merawat kitchen set stainless steel untuk Anda cermati.
- Jangan tempatkan benda suhu tinggi dalam waktu lama, alasilah dengan tikar bambu, alas karet dan sebagainya.
- Agar tidak mudah bergores, siapkan talenan diatas meja stainless. Gunakan amplas khusus untuk menghilangkan noda atau bekas pisau.
- Jangan sampai alat dapur stainless kena cairan kimia seperti asam kuat, metilen klorida, pembersih logam dan sebagainya. Segera siram air bersih jika kena bahan tersebut.
- Pastikan kitchen set stainless steel dalam keadaan kering, jangan sampai ada genangan air dalam jangka lama.
- Bersihkan alat dapur dengan air sabun yang mengandung amonia, setelah itu lap dengan kain bersih.
Semoga cara atau metode diatas bermanfaat untuk Anda. Boleh dishare ke tim yang ada di dapur kitchen set stainless Jogja Anda.
Tips Mencari Kitchen Set Stainless Steel Yogyakarta
Tidak ingin keceewa saat memesan sebuah produk bukan? Kami berikan beberapa guidance untuk Anda. Boleh dipakai ataupun tidak. Anda pun bisa pesan di kami ataupun tidak, yaitu:
- Tanyakan kualitas bahan, tanya beda stainless steel 304 atau 201.
- List kebutuhan dapur dengan cermat, jangan sampai ada ynng kurang ataupun lebih.
- Cari jasa yang bisa menangani ducting dan instalasi gas juga.
- Cari review sebuah perusahaan lewat kolega dahulu.
- Gunakan jasa kitchen set Jogja yang memiliki ahli desain bagus.
- Pastikan jasa kitchen stainless steel Jogja tersebut sudah punya banyak pengalaman dengan klien.
Jadi saat membeli bukan hanya soal harga kitchen set stainless yang murah saja ya? Namun lebih ke kualitas dan profesionalitas dari perusahaan tersebut. Karena Anda perlu menggunakan dapur dari stainless untuk produksi dalam jumlah besar dan jangka waktu lama.
Layanan Kitchen Set
Kami berupaya untuk expert dalam dunia kitchen set di Jogja. Kami bisa membantu Anda mulai dari kitchen set berbahan kayu ataupun non kayu. Nah, untuk kitchen set spesialis stainless steel, berikut jenis layanan yang bisa kami sediakan.
- Kitchen Hotel (Kitchen Equipment Stainless)
- Perlengkapan Toko Roti (Bakery Equipment)
- Perlengkapan Dapur Restoran (Resto Equipment)
- Pantry rumah sakit
- Dan lain-lain
Keunggulan Kami
Kami bisa memberikan kitchen set stainless steel Jogja yang bisa bagus secara estetika ruang interior Anda juga. Selain dari hal tersebut, ada juga alasan lain mengapa Anda bisa mempercayakan kami.
- Jaminan garansi pengerjaan selesai
- Orientasi pada kepuasan pelanggan
- Pengerjaan rapi dan bersih (wrap-in)
- Komunikasi berkala soal progres pengerjaan
- Gratis konsultasi
Ingin segera memiliki dapur kitchen set stainless steel Yogyakarta? Silahkan hubungi jasa interior Jogja dengan no WA kami yang ada di pojok kanan bawah atau bisa kunjungi halaman kontak kami. Setelah komunikasi via WA dengan konsultan kami, Anda bebas lanjut ke tahap selanjutnya atau tidak. Karena kami bahagia saat bisa membantu banyak orang.